von Sandra Frey | Nov 20, 2020 | Kuchen backen, OMNIA Rezepte
Für einfache Guetzli braucht es nicht unbedingt Fertigteig aus dem Supermarkt. Auch Selbstgemachtes kann schnell gehen. In der Küche herrscht vor Weihnachten bei vielen Familien emsiges Treiben: Tannenbaum-Ausstecherli liegen parat, Guetzliteig wird ausgerollt – und...
von Sandra Frey | Okt 10, 2020 | Gratin und Aufläufe backen, OMNIA Rezepte
Teigwaren, Reis, Kartoffelstock… Ich bin mir sicher dass so ziemlich alles zu dieser Rahmsauce passt! Alternativ zu Champignons kannst du auch andere Pilze nehmen: Steinpilze, Eierschwämme, Pfifferlinge… Für das Fleisch kannst du ganze Pouletbrüstchen nehmen, oder...
von Sandra Frey | Jun 16, 2020 | Brot backen, OMNIA Rezepte
Aufbackbrötchen aus dem OMNIA Campingbackofen? Oh ja, das geht – und sie schmecken mega! Ich war selbst überrascht, dass es so gut funktioniert und vor allem, dass du dafür nur 12 Minuten benötigst. Perfekt also für ein frisches Frühstück vor einer langen Fahrt mit...
von Sandra Frey | Mai 24, 2020 | Gratin und Aufläufe backen, Kuchen backen, OMNIA Rezepte
Als absolute Wähenliebhaberin – süss und pikant – komme ich manchmal etwas zu kurz, vor allem was Fruchtwähen angeht. Sie gehören nicht nur zu meinen Lieblingsspeisen, sondern sind sehr praktisch und schnell in der Zubereitung und für den nächsten Mittag bleibt auch...
von Sandra Frey | Mai 20, 2020 | Blog, Kuchen backen, OMNIA Rezepte
Yeah, die Rhabarberzeit ist da. Viele mögen das leckere Gemüse nicht, aber ich liebe Rhabarber – am liebsten in der Kuchenversion mit Baiserhaube aus dem OMNIA Backofen. Nun habe ich aber mal einen low carb Rhabarberauflauf mit Milch und Vanillepulver ausprobiert und...
von Sandra Frey | Mai 18, 2020 | Blog, Kuchen backen, OMNIA Rezepte
Ich liebe die Rhabarbersaison und backe damit gerade fleissig Rhabarberkuchen. Da wir einfache Wähen lieben, gibt es aktuell oft eine feine Rhabarberwähe aus dem OMNIA Backofen vom Grill im Garten. Als Wähe werden die in der Schweiz typischen, flachen Blechkuchen mit...
