Gratins und Aufläufe backen im OMNIA Campingbackofen

Schnelle Spinatquiche aus dem OMNIA Backofen

Schnelle Spinatquiche aus dem OMNIA Backofen

Als absolute Wähenliebhaberin – süss und pikant – komme ich manchmal etwas zu kurz, vor allem was Fruchtwähen angeht. Sie gehören nicht nur zu meinen Lieblingsspeisen, sondern sind sehr praktisch und schnell in der Zubereitung und für den nächsten Mittag bleibt auch...

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Lachs aus dem OMNIA Backofen

Lachs aus dem OMNIA Backofen

In vielen Haushalten gehört am Karfreitag Fisch auf den Tisch. Damit niemand vor dem Karfreitag in Hektik verfallen muss, hier ein Rezept, das Genuss ohne grossen Aufwand garantiert. Und auch Gäste lassen sich damit beeindrucken: Lachsfilet mit Kräuter - aus dem OMNIA...

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Zucchini Karotten Muffin

Zucchini Karotten Muffin

Karotten Muffin kennt ja jeder – aber hast du schon mal salzige Muffins mit Karotten gebacken? Ob als pikanter Snack in der Brotbox, als schnelles Abendessen zusammen mit einem frischen Salat oder zum Mitnehmen auf Reisen.

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Filet im Speckmantel aus dem OMNIA

Filet im Speckmantel aus dem OMNIA

Um gleich mal mit der Tür ins Haus zu fallen. Ich gehöre beim Schweinefilet schon immer zum Team „Durchgegart“. Ich habe schon viele Diskussionen deshalb geführt, aber ich bin halt nun mal wie ich bin und ich mag das Filet eben lieber wenn es durch ist und maximal so...

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Zwiebelkuchen aus dem OMNIA Backofen

Zwiebelkuchen aus dem OMNIA Backofen

Zwiebelkuchen auf traditionelle Berner Art, die ich ja wirklich sehr liebe. Ich bin ja ein Freund der regionalen und saisonalen Küche und halte mich gerne an die Zutaten und typischen Gerichte, die es dann so gibt. Im Mai ist das zum Beispiel Rhabarber, im Juni sind...

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Spargel-Quiche aus dem OMNIA

Spargel-Quiche aus dem OMNIA

Ah, Du schöne Spargelzeit, brachtest mir diese fantastische Spargeltarte oder -quiche. Ich erinnere mich noch daran, wie sehr ich als Kind Spargel liebte, vor allem jedoch wegen ganz viel Hollandaise, dazu vielleicht ein weich gekochtes Ei oder Schinkentranchen. In...

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Bubble Pizza aus dem OMNIA Backofen

Bubble Pizza aus dem OMNIA Backofen

Pizza & Pasta sind Italiens Leibgerichte Nummer 1 und das hat auch seinen Grund! Nudeln schmecken nicht nur gut und machen lange satt, sie sind auch sehr abwechslungsreich und machen bekanntlich glücklich. Die Pizza zählt hierzulande zwar zum Fast Food aber der...

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Gnocchi Auflauf mit Thon aus dem OMNIA Backofen

Gnocchi Auflauf mit Thon aus dem OMNIA Backofen

Gnocchi, Tomaten, Thun, Bouillon, Parmesan und Basilikum – eine in sich göttliche Kombination 🙂 Dieser Gnocchi-Auflauf aus dem OMNIA Campingbackofen katapultiert euch für einen kurzen Moment in die Sonne Italiens und schenkt euch in den noch eher kalten...

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