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    ZUCCHINI QUINOA- BROT

    Zucchini haben momentan zwar nicht Saison, aber sie sind der perfekte Ersatz für das Mehl in der glutenfreien Küche. Wir lieben Zucchini und verwenden das kalorienarme gerne für herzhafte und süsse Rezepte. So wie für dieses köstliche, proteinreiche Zucchini Quinoa Brot. Rezept drucken ZUCCHINI QUINOA-BROT Menüart Brot Portionen Zutaten 1 Zucchini ca. 240 g220 g Quinoa60 g Kokosöl40 g Chiasamen80 g gemahlene Mandeln4 Eier1 TL Backpulver1/4 TL Natron1/2 TL Salz Menüart Brot Portionen Zutaten 1 Zucchini ca. 240 g220 g Quinoa60 g Kokosöl40 g Chiasamen80 g gemahlene Mandeln4 Eier1 TL Backpulver1/4 TL Natron1/2 TL Salz Anleitungen Zucchini fein raspeln und in einer Schüssel mit Salz ca. 10 Minuten zur Seite…