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Pouletschenkel an Champignons-Rahm-Sauce und Kartoffelgratin aus dem OMNIA
Teigwaren, Reis, Kartoffelstock… Ich bin mir sicher dass so ziemlich alles zu dieser Rahmsauce passt! Alternativ zu Champignons kannst du auch andere Pilze nehmen: Steinpilze, Eierschwämme, Pfifferlinge… Für das Fleisch kannst du ganze Pouletbrüstchen nehmen, oder natürlich auch Pouletgeschnetzeltes. Macht keinen Unterschied. Heute haben wir ganze Pouletbrüstchen verwendet. Dazu ein leckerer sahniger Kartoffelgratin. Also dann, lass es dir nun schmecken! Zum Kartoffelgratin Rezept hier lang Rezept drucken Pouletschenkel an Champignons-Rahm-Sauce Menüart Gratin / Auflauf Portionen Zutaten wenig Salzwenig Pfefferwenig Paprikawenig Fleischgewürzwenig Olivenöl100 g Champignons400 g Dosen geschälte Tomaten70 g Crème fraîche1 EL Zucker2 Pouletschenkel50 g Reibkäse Menüart Gratin / Auflauf Portionen Zutaten wenig Salzwenig Pfefferwenig Paprikawenig Fleischgewürzwenig Olivenöl100…
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Schnelle Spinatquiche aus dem OMNIA Backofen
Als absolute Wähenliebhaberin – süss und pikant – komme ich manchmal etwas zu kurz, vor allem was Fruchtwähen angeht. Sie gehören nicht nur zu meinen Lieblingsspeisen, sondern sind sehr praktisch und schnell in der Zubereitung und für den nächsten Mittag bleibt auch gleich eine Portion übrig.
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Lachs aus dem OMNIA Backofen
In vielen Haushalten gehört am Karfreitag Fisch auf den Tisch. Damit niemand vor dem Karfreitag in Hektik verfallen muss, hier ein Rezept, das Genuss ohne grossen Aufwand garantiert. Und auch Gäste lassen sich damit beeindrucken: Lachsfilet mit Kräuter – aus dem OMNIA Ofen.
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Zucchini Karotten Muffin
Karotten Muffin kennt ja jeder – aber hast du schon mal salzige Muffins mit Karotten gebacken? Ob als pikanter Snack in der Brotbox, als schnelles Abendessen zusammen mit einem frischen Salat oder zum Mitnehmen auf Reisen.
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Filet im Speckmantel aus dem OMNIA
Um gleich mal mit der Tür ins Haus zu fallen. Ich gehöre beim Schweinefilet schon immer zum Team „Durchgegart“. Ich habe schon viele Diskussionen deshalb geführt, aber ich bin halt nun mal wie ich bin und ich mag das Filet eben lieber wenn es durch ist und maximal so gaaaanz leicht rosa. Kennst du das auch? Manchmal kommt einem eine Idee in den Kopf, welche sofort umgesetzt werden muss. Nach meinem Supermarkt Besuch liessen mich die Bilder dieses Filets nicht mehr los. In mir kribbelte es und ich verspürte den Drang, mit diesem Filet etwas im OMNIA Backofen zu zaubern.
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Zwiebelkuchen aus dem OMNIA Backofen
Zwiebelkuchen auf traditionelle Berner Art, die ich ja wirklich sehr liebe.
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Spargel-Quiche aus dem OMNIA
Ah, Du schöne Spargelzeit, brachtest mir diese fantastische Spargeltarte oder -quiche. Ich erinnere mich noch daran, wie sehr ich als Kind Spargel liebte, vor allem jedoch wegen ganz viel Hollandaise, dazu vielleicht ein weich gekochtes Ei oder Schinkentranchen. In den letzten Jahren fand ich jedoch immer mehr Gefallen an der grünen Spargelvariante, die ja meist nicht im hellen Sösschen badend serviert wird. Eines der Rezepte, die mich schon seit vielen Jahren begleiten. Die Spargelquiche mit grünen Spargel gehört in der Spargelzeit zu meinen Lieblingsrezepten und landet nicht nur einmal auf unserem Esstisch. Daher haben wir diese Ostern uns die Spargeln direkt vom Rheinland-Pfalz Bauer gekauft. Frisch ist doch Meistens am Besten…
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Bubble Pizza aus dem OMNIA Backofen
Pizza & Pasta sind Italiens Leibgerichte Nummer 1 und das hat auch seinen Grund! Nudeln schmecken nicht nur gut und machen lange satt, sie sind auch sehr abwechslungsreich und machen bekanntlich glücklich. Die Pizza zählt hierzulande zwar zum Fast Food aber der Italiener würde sie niemals als solches bezeichnen. Sie stecken viel Liebe und Leidenschaft in ihre Pizza & Pasta und genau das möchte ich euch unter dieser Rubrik näher bringen. Denn mit diesem tollen Rezept werden wir uns einig sein: We love Pizza!
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Gnocchi Auflauf mit Thon aus dem OMNIA Backofen
Gnocchi, Tomaten, Thun, Bouillon, Parmesan und Basilikum – eine in sich göttliche Kombination 🙂 Dieser Gnocchi-Auflauf aus dem OMNIA Campingbackofen katapultiert euch für einen kurzen Moment in die Sonne Italiens und schenkt euch in den noch eher kalten Frühlingseinzuges etwas Wärme in der Magengegend.
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Schweizer Älplermagronen aus dem OMNIA Backofen
Ein Schweizer Traditions Gericht? Wobei wohl auch erst seit man in der Schweiz die Pasta kennt 🙂 Bei uns ist das kein vegetarisches Gericht, denn Speck darf hier nicht fehlen. Bei vielen gehören auch Zwiebeln dazu, die dafür angebraten werden. Perfekt für den OMNIA Backofen im Urlaub. So haben wir immer etwas schweizerisches mit dabei.
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Teigwarenauflauf aus dem OMNIA
Dieser Teigwarenauflauf mit Cherrytomaten ist eine einfache und rustikale Mahlzeit. Er ist schnell und einfach im OMNIA Backofen zuzubereiten. Vor allem, wenn du wieder einmal einen fleischlosen Tag einlegen möchtest, ist dieser Auflauf eine willkommene Abwechslung. Während des Sommers mit seiner grossen Auswahl an verschiedensten Beilagen werden wir unzählige Variationen angeboten. Durch die Zugabe von Rahm, Eier und Käse ist das Gericht sehr nahrhaft und befriedigt auch Esser mit grossem Hunger.
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Lasagne aus dem OMNIA
Wenn es um Lieblingsessen geht, darf Lasagne nicht fehlen. Soulfood pur, vor allem ideal im Herbst und Winter. Und prima vorzubereiten, wenn grössere Gästescharen kommen oder wir unterwegs im Wohnmobil reisen. Einfach praktisch zuzubereiten im OMNIA Backofen.
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Mac’n’Cheese aus dem OMNIA
Heute zeige ich euch, wie ihr aus dieser altbewährten Speise ein leckeres Roadtrip-Rezept für den OMNIA Backofen machen könnt. Ganz genau, wir sind wieder auf der Strasse unterwegs. Erinnert ihr euch noch? Gemeinsam mit dem OMNIA Backofen versorge ich dich mit leckeren Rezepten für unterwegs in der Wohnmobilküche. Wir tüfteln an neuen Rezepten für den OMNIA Backofen und schreiben unsere neuen Rezepte im Gratins- und Aufläufe backen im Outdoorbackofen Buch nieder und befüllen unser Pinterest Board mit allen Fotos. Also, hopp hopp rüber zu Pinterest. Es erwartet euch eine riesige Portion Geschmack für den nächsten Roadtrip.
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Kichererbsen Gratin aus dem OMNIA
Wir lieben Eintöpfe in allen Variationen: Gerade im Winter, sind sie einfach nur wohltuend. Der herzhafte Kichererbsenauflauf wird dir sicher auch schmecken! Denn Kichererbsen sind nährstoffreich und in der Küche vielfältig einsetzbar. Sie schmecken pur geröstet, zu Salat oder als Bällchen frittiert einfach super. Wie bereitest Du Kichererbsen am Liebsten zu?
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Blumenkohlgratin aus dem OMNIA
Heute möchte ich Euch ein Rezept vorstellen, dass ich die Tage ausprobiert habe. Es handelt sich dabei um das Low- Carb- Gericht Blumenkohl-Gratin. Die Zutaten sind denkbar einfach und in fast jeden Wohnmobilhaushalt zu finden.
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Lauch Kartoffelauflauf aus dem OMNIA
Bei meinem Lauch Kartoffel Auflauf spielt der Lauch, die Kartoffel und der sahnige Geschmack die Hauptrolle und weil diese Kombination aus gekochter Sahneund Kartoffeln so himmlisch ist, verwende ich ausnahmsweise mal keinen Speck. Dieser Lauch Kartoffelauflauf besteht aus wenigen Zutaten daher ist der Auflauf perfekt für die Wohnmobilküche. OMNIA Backofen macht diesen Auflauf perfekt knusprig.
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Würzige Pouletbrüstli aus dem OMNIA
Ein kulinarischer Hochgenuss für unsere Geflügelfans sind unsere aromatisch, knusprig gebratenen Pouletbrüstli frisch aus dem OMNIA Backofen. Einfach und schnell in der Wohnmobilküche zubereitet.
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Bolognesebraten aus dem OMNIA
Wenn im Hochsommer die Tomatenvielfalt ihren Höhepunkt erreicht, ist der perfekte Zeitpunkt für eine „Sommer-Bolognese“; herrlich fruchtig und aromatisch kommt sie daher und ist – im Gegensatz zum Pasta-Klassiker mit der schweren, dunkelroten Sauce – leicht und bekömmlich.
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Tortelliniauflauf aus dem OMNIA
In letzter Zeit habe ich ziemlich oft Lust auf Pasta. Nachdem ich letztens erst selbstgemachte Raviolis, zusammen mit meinen zwei Freundinnen gekocht habe, gab es gestern einen Tortellini-Auflauf. Tortellinis finde ich immer ziemlich lecker und abwechslungsreich, weil man sie mit verschiedenen Füllungen bekommt und mit unterschiedlichen Saucen servieren kann. Tortellinis machen unglaublich satt, erst recht, wenn man sie in einem Auflauf mit Käse zubereitet. Trotzdem war es lecker und leckeres Essen macht bekanntlich glücklich. Hier kommt das Rezept.
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Erbsen Kartoffelauflauf aus dem OMNIA
Es mag befremdlich wirklichen, Erbsen und Kartoffeln miteinander zu kombinieren, aber es ist für mich eine der leckersten Verbindungen der einfachen Küche. Zudem eine die es schon seit eh und je gibt. Ich kenne es aus der Wohnmobilküche, bei uns gibt es die Kombi mit Kartoffeln und Erbsen in den unterschiedlichsten Gerichten.
