• Kürbiswürfel für ca. 20 Minuten weich dünsten
• Weich gekochte Kürbis mit der Margarine pürieren
• Mehl, Salz, Zimt, Muskat, Hefe und Zucker in einer Schüssel
• vermischen
• Abgekühltes Kürbispüree in die Schüssel hinzufügen und alles zusammen kneten
• Teig in einer Schüssel an einem warmen Ort ca. 1 Std. gehen lassen
• Teig in die Silikonform füllen

Glasur/Garnitur:

• Mit dem Rahm bestreichen und mit Kürbiskerne bestreuen
• Für 7 Minuten auf hoher Stufe backen und anschliessend 45 Minuten fertig backen.