Eier mit Zucker verrühren

Mineralwasser, Haselnüsse, Schokolade und das mit Backpulver vermischte Mehl unterziehen

Teig in die Silikonform füllen

Für 2 Minuten auf hoher Stufe backen und anschliessend 30 Minuten bei kleiner Stufe für fertig backen. Stäbchenprobe.

Boden erkalten lassen

Das obere Drittel abschneiden und in Krümmel zerpflücken

Den unteren Boden mit Marmelade bestreichen

Bananen schälen, halbieren und mit Zitronensaft beträufeln

Bananenhälften auf den Boden legen

Rahm, Sahnesteif, Vanillezucker und dem Puderzucker steif schlagen

Instantkaffee und Schokoladenpulver unterheben

Belag kuppelartig auf die Torte streichen

Mit den Krümmeln bedecken und mit Puderzucker bestäuben

Gut 4 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen