Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden
Tomate in Scheiben schneiden
Zwiebel fein hacken
Kartoffeln und Zwiebel andünsten
Hackfleisch anbraten
Senf und Crème fraîche zum Hackfleisch dazugeben
Mit Salz und Pfeffer würzen
Backofenform einfetten
Die Hälfte der Kartoffeln in die Backofenform füllen
Hackfleischmasse darauf geben
Restliche Kartoffeln zugeben und mit den Tomatenscheiben zudecken
Käse darauf verteilen
Für 5 Minuten auf hoher Stufe backen und anschliessend 20 Minuten auf kleiner Stufe fertig backen.