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Tomaten Zucchinigratin

Zutaten

  • 600 g Zucchini
  • 6 Tomaten
  • 5 dl Rahm
  • wenig Muskatnuss
  • wenig Salz
  • wenig Pfeffer
  • wenig Bouillon
  • 3 EL geriebener Käse

Anleitungen

  • Zucchini und Tomaten in 3 mm dünne Scheiben schneiden
  • Backofenform einfetten
  • Zucchini- und Tomatenscheiben in die Backofenform schichten
  • Rahm, Muskatnuss, Salz, Pfeffer und Bouillon in einem Messbecher zusammen vermengen
  • Rahm-Bouillon-Mischung über das geschichtete Gemüse giessen
  • Käse darüber verteilen
  • Für 3 Minuten auf hoher Stufe backen und anschliessend 40 Minuten auf kleiner Stufe fertig backen.