Reiseintopf
Zutaten
- 240 g Langkornreis
- 500 g Karotten
- 400 g Bohnen
- 1 Zwiebel
- 7 dl Bouillon
- 2 dl Halbrahm
- wenig Salz
- wenig Pfeffer
- wenig Öl
Anleitungen
- Backofenform einfetten
- Reis in die Backofenform geben
- Karotten und Bohnen in feine Streifen schneiden
- Zwiebel fein haken
- Bouillon, Rahm, Salz und Pfeffer in einem Messbecher vermengen
- Alles zusammen in die Backofenform geben
- Für 6 Minuten auf hoher Stufe kochen und anschliessend 15 Minuten auf kleiner Stufe fertig kochen.