Pouletschenkel an Champignons-Rahm-Sauce
Zutaten
- wenig Salz
- wenig Pfeffer
- wenig Paprika
- wenig Fleischgewürz
- wenig Olivenöl
- 100 g Champignons
- 400 g Dosen geschälte Tomaten
- 70 g Crème fraîche
- 1 EL Zucker
- 2 Pouletschenkel
- 50 g Reibkäse
Anleitungen
- Champignons in kleine Stücke schneiden
- Mit Salz, Pfeffer, Paprika, Fleischgewürz und Olivenöl die Pouletschenkel würzen
- Geschälte Tomaten, Crème Fraîche, Zucker, Pfeffer und Salz zusammen vermengen
- Champignons und Sauce in die Backofenform schichten und Pouletschenkel obenauf legen
- Reibkäse darüber verteilen
- Für 6 Minuten auf hoher Stufe kochen und anschliessend 30 Minuten auf kleiner Stufe fertig kochen.