Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in einer Schüssel mischen

Margarine schmelzen

Margarine, Milch und Eier zur Mehl-Mischung geben und zusammen vermengen

Cranberries waschen, auf Küchenpapier kurz abtropfen lassen und unter den Teig heben

Teig in die Muffinformen füllen

Für 40 Minuten auf kleiner Stufe goldbraun backen. Stäbchenprobe

Fertige Muffins in der Form ca. 5 Min. auskühlen lassen

Die kalten Muffins nach Herzen dekorieren

Glasur/Garnitur:

Wasser mit Puderzucker in einem kleinen Schälchen vermengen und über die kalten Muffins streichen.