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Kartoffelgratin

Zutaten

  • 800 g Kartoffeln
  • wenig Öl
  • 150 ml Milch
  • 200 g Frischkäse
  • wenig Salz
  • wenig Pfeffernuss
  • wenig Muskat

Anleitungen

  • Kartoffeln in Scheiben schneiden
  • Backofenform einfetten
  • Kartoffelscheiben scheibenweise in der Backofenform verteilen
  • Milch, Frischkäse, Salz, Pfeffer und Muskatnuss in einem Messbecher zusammen mischen
  • Milch-Frischkäse-Mischung über die Kartoffelscheiben giessen
  • Für 10 Minuten auf hoher Stufe backen und anschliessend 20 Minuten auf kleiner Stufe fertig backen.