Zwiebel in feine Streifen schneiden
In einer Bratpfanne die Margarine schmelzen und die Zwiebel andünsten
Kürbis mit einer Raffel raffeln und zu den Zwiebeln geben
Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und unter gelegentlichem Wenden 3–5 Minuten dämpfen, bis der Kürbis etwas weich ist
Toastbrot fein schneiden und mit Käse mischen
Backofenform einfetten
Kürbis in die Backofenform geben und mit dem Rahm übergiessen
Brot-Käse-Mischung darüber verteilen und mit etwas Margarine belegen
Für 5 Minuten auf hoher Stufe backen und anschliessend 20 Minuten auf kleiner Stufe fertig backen.