• Mehl, Zucker, Margarine, Salz, Eigelb, Hefe und Milch in eine Schüssel geben und gut kneten
• Teig in einer Schüssel an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen bis er doppelt so gross ist
• Teig in 3 gleich grosse Portionen teilen und in 3 Rollen formen
• Eine Rolle sollte ca. 45–50 cm lang sein
• Aus den drei Rollen einen Zopf flechten
• Zopf in die Silikonform legen

Glasur/Garnitur:

• Verquirle mit einer Gabel ein Ei und bestreiche den Zopf mit einem Pinsel
• Für 7 Minuten auf hoher Stufe backen und anschliessend 25 Minuten auf kleiner Stufe fertig backen.