Haselnüsse und Pekannüsse grob hacken

Hefe in lauwarmem Wasser auflösen

Mehl und Salz in einer Schüssel mischen

Hefe-Wasser-Mischung, Nüsse, Natron und Essig zufügen

Mit den Händen gut kneten

Teig in die Silikonform geben, ohne ihn vorher gehen zu lassen

Für 10 Minuten auf hoher Stufe backen und anschliessend 15 Minuten auf kleiner Stufe fertig backen.