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Zwetschgenkuchen

Zutaten

  • Teig:
  • 150 g Mehl
  • wenig Salz
  • 50 g Butter
  • 6-7 EL Wasser
  • Belag:
  • wenig gemahlene Mandeln
  • 10 Zwetschgen
  • Guss
  • 1 dl Milch
  • 1 Ei
  • 1 EL Zucker

Anleitungen

  • Mehl, Salz, Butter und Wasser in Schüssel geben und zusammen vermengen
  • Teig in der Silikonform verteilen
  • Teig mit einer Gabel einstechen
  • Gemahlene Mandeln auf dem Teig verteilen
  • Zwetschgen darüber verteilen
  • Guss darüber giessen
  • Für 7 Minuten auf hoher Stufe backen und anschliessend auf kleiner Stufe für 35 Minuten fertig backen.