Spinatwähe
Zutaten
- 200 g Mehl
- 10 EL Wasser
- wenig Salz
- 60 g Margarine
- 420 g Spinat
- 150 g Speckwürfeli
- 2 dl Milch
- 2 Eier
- wenig Paprika
- wenig Salz
- wenig Pfeffer
Anleitungen
- Mehl, Wasser, Salz und Margarine zu einem Teig vermengen
- Teig in die Silikonform legen
- Spinat darin verteilen
- Speckwürfeli darauf verteilen
- Milch, Eier, Paprika, Salz und Pfeffer vermengen und über den Spinat giessen
- Für 6 Minuten auf hoher Stufe backen und anschliessend für 35 Minuten auf kleiner Stufe fertig backen.