Knusprig und würzig-aromatisch ist das selbstgebackene glutenfreie Kräuterbaguette der perfekte Begleiter zu mediterranen Vorspeisen, Gemüsegerichten oder zu gegrillten Gerichten.

Kräuterbrot

gekocht im Crock-Pot DuraCeramic 4.5 L

Zutaten
  

  • 7 g Hefe
  • 1 TL gehacktes Basilikum
  • 1 TL gehackter Rosmarin
  • 1 TL gehackter Oregano
  • 500 ml Wasser
  • 450 g Mehl
  • wenig Salz

Anleitungen
 

  • Alles zusammen gut vermengen
  • Den Teig zu einem Laib formen
  • Den Slow Cooker mit Backpapier auslegen, den Teig hineingeben und den Deckel schliessen.
  • Auf Stufe "High" für 1 bis 1½ Stunden backen

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