Es ist kaum zu glauben, aber wir durften bereits das 6. OMNIA Kochtreffen organisieren – und diesmal auf einem wirklich besonderen Platz: dem Camping Lazy Rancho im wunderschönen Berner Oberland. Eingebettet zwischen saftigen Wiesen, imposanten Bergen und mit einem atemberaubenden Blick auf die Jungfrau-Region bot dieser Ort die perfekte Kulisse für ein unvergessliches Wochenende. Und so viel sei vorweggenommen: Es war ein voller Erfolg!
Ankommen und Willkommen heissen
Schon am Freitagnachmittag trafen die ersten Teilnehmer auf dem Campingplatz ein. Die Vorfreude war spürbar – nicht nur wegen des Treffens selbst, sondern auch wegen des herrlichen Wetters, das uns für Samstag vorhergesagt wurde. Sonnenschein, angenehme Temperaturen und eine leichte Brise sorgten dafür, dass sich sofort dieses typische Camping-Glücksgefühl einstellte.
Die Campingstellplätze füllten sich langsam mit Vans, Wohnmobilen und Wohnwagen. Überall wurde gelächelt, gegrüsst und neugierig in die OMNIA-Backöfen anderer Teilnehmer geschielt. Schon bevor der offizielle Teil begann, fanden die ersten Gespräche statt: Über Rezepte, Van-Ausbau, Reiseerfahrungen – und natürlich über die besten Tricks rund um das Kochen mit dem OMNIA.
Ein gelungener Start mit Apéro
Zum Auftakt am Freitagabend versammelten wir uns alle im Aufenthaltsraum des Camping Lazy Rancho. Dort erwartete uns eine herzhafte Überraschung: Der Campingplatz hatte uns einen Apéro spendiert – liebevoll vorbereitet und mit allem, was das Herz begehrt. Frische Snacks, kühle Getränke und eine herzliche Atmosphäre sorgten dafür, dass sofort eine vertraute Stimmung aufkam.
Es wurde angestossen, gelacht und erzählt. Neue Bekanntschaften wurden geknüpft und alte Freundschaften gepflegt. Gerade für neue Teilnehmer, die zum ersten Mal bei einem OMNIA Kochtreffen dabei waren, war dieser Abend eine wunderbare Gelegenheit, sich willkommen und integriert zu fühlen.
Kochen, geniessen und draussen leben
Der Samstagnachmittag stand ganz im Zeichen des gemeinsamen Kochens und Geniessens. Schon am Morgen begannen einige von uns damit, ihre OMNIA-Öfen anzufeuern. Es duftete herrlich nach frisch gebackenem Brot, würzigen Aufläufen und süssen Kuchen.
Gekocht wurde draussen, direkt vor den Vans oder auf extra aufgestellten Campingtischen. Jeder brachte sein eigenes kleines Küchenstudio mit – manche minimalistisch, andere aufwendig mit kleinen Arbeitsflächen, Windschutz und Gewürzregalen ausgestattet. Und immer wieder wurden neugierige Blicke über die Töpfe geworfen, Tipps ausgetauscht und Rezepte diskutiert.
Am Nachmittag dann der Höhepunkt: Wir stellten eine lange Tischreihe unter freiem Himmel auf, direkt auf der Wiese mit Blick auf die majestätischen Berge. Jeder brachte seine selbstgemachten OMNIA-Gerichte mit, sodass sich die Tafel bald mit einer unglaublichen Vielfalt an Speisen füllte: Von herzhaften Gemüsequiches über raffinierte Fleischgerichte bis hin zu verführerischen Desserts war alles vertreten.
Ein Fest der Sinne
Das gemeinsame Essen war ein echtes Highlight. Alle setzten sich zusammen, kosteten hier und da von den Kreationen der anderen und liessen sich begeistern von der Vielfalt und Kreativität. Es wurde viel gelacht, geschlemmt und angeregt über die verschiedenen Gerichte gesprochen. Manche liessen sich von neuen Rezepten inspirieren, andere sammelten Ideen für die nächste Reise mit dem Van.
Der Geruch von frisch Gebackenem, das Klirren der Gläser, das Murmeln der Gespräche und das leise Rauschen des Windes in den Bäumen – all das machte dieses Erlebnis so besonders. Es war ein Fest der Sinne, ein Fest der Gemeinschaft und der Freude am einfachen, guten Leben draussen in der Natur.
Abende voller Geschichten und Lachen
Nach dem gemeinsamen Essen sassen wir alle gemütlich zusammen. Es wurde viel gelacht, gequatscht und natürlich ordentlich über den OMNIA gefachsimpelt. Neben Tipps und Tricks rund ums Backen tauschten wir auch Ideen für neue Rezepte aus und sprachen über bevorstehende Reisen und Abenteuer. Die Stimmung war entspannt und herzlich – genau das, was diese Treffen so besonders macht.
Während die Sonne langsam hinter den Bergen versank und der Himmel in sanften Orangetönen leuchtete, wurde einmal mehr spürbar: Es sind diese Momente der Gemeinschaft, des Teilens und der Vorfreude, die unser OMNIA Kochtreffen zu etwas Einzigartigem machen.
Dankbarkeit und Vorfreude
Am Sonntagmorgen hiess es langsam Abschied nehmen. Doch niemand fuhr traurig nach Hause. Vielmehr überwog die Dankbarkeit über ein wunderschönes Wochenende, die neu geknüpften Freundschaften und die vielen tollen Erinnerungen, die jeder mitnahm.
Ein herzliches Dankeschön geht an dieser Stelle an das Team vom Camping Lazy Rancho für die grossartige Unterstützung und den gesponserten Apéro. Ebenso danken wir allen Teilnehmern, die mit ihrer Energie, ihrer Offenheit und ihren leckeren Beiträgen das 6. OMNIA Kochtreffen zu einem vollen Erfolg gemacht haben.
Bis zum nächsten Mal!
Wir freuen uns jetzt schon auf das nächste OMNIA Kochtreffen – auf neue Rezepte, neue Geschichten und neue gemeinsame Erlebnisse unter freiem Himmel. Und wer weiss: Vielleicht sehen wir uns schon bald wieder, wenn es heisst: Deckel auf, OMNIA an und geniessen!
Hinweis: Dieser Kochtreff wurde vom Campingregion Interlaken und vom Camping Lazy Rancho unterstützt – Vielen Dank hierfür. Unsere Leser dürfen wie immer sicher sein, dass wir hier stets unsere Ansichten und Begeisterungen vertreten.