Toskanisches Weissbrot aus dem OMNIA

Toskanisches Weissbrot aus dem OMNIA

17 Dez 2018 | OMNIA Rezepte, Brot backen

Bei diesem Rezept für Weissbrot aus der Toskana, handelt es sich um ein Brot mit knuspriger Aussenkruste und einem weichen, lockeren Brotanteil im Inneren. Normalerweise wird in der Toskana dieses Weissbrot ohne Salz zubereitet, da es zum Austunken der würzigen...
Christstollen aus dem OMNIA

Christstollen aus dem OMNIA

8 Dez 2018 | Brot backen, Kuchen backen, OMNIA Rezepte

Ich liebe Christstollen. Bis jetzt habe ich dieses leckere Gebäck immer beim Bäcker eingekauft. Irgendwie kamen da aber immer viel zu viele Geschmäcker in einem grossen Gebäck zusammen, die mich einfach leicht überforderten. Somit wollte ich den Christstollen dieses...
Apfelbrot mit Nüssen aus dem OMNIA

Apfelbrot mit Nüssen aus dem OMNIA

30 Nov 2018 | OMNIA Rezepte, Brot backen

Fertig ist das Apfelbrot! Das feine Gewürzaroma und die leichte Säure der Äpfel machen dieses Brot zu etwas ganz Besonderem. Die herbstliche Nascherei mit Trockenfrüchten und Nüssen ist perfekt für gemütliche Nachmittage. Apfelbrot mit Nüssen Apfelmasse:600 g Äpfel2...
Knusperbrot aus dem OMNIA

Knusperbrot aus dem OMNIA

17 Nov 2018 | OMNIA Rezepte, Brot backen

So ein leckeres Brot aus dem Ofen ist gar nicht so schwer. Für Einsteiger optimal ist das Brot, welches man nicht kneten muss. Man vermischt einfach die Zutaten und lässt den Teig über Nacht gehen. Gebacken wird es im OMNIA Backofen. So wird es aussen super knusprig...
Zimtbrot aus dem OMNIA

Zimtbrot aus dem OMNIA

10 Nov 2018 | Brot backen, OMNIA Rezepte

Zimtatisch! Wenn dieses Brot seinen Geruch aus dem Ofen verstreut, geht jedes süsse Hobby-Bäckerherz mit auf. ZIMTBROT 455 g Mehl280 g Zucker1 Pck. Pck. Hefe1/2 TL Salz2 Eier120 g Margarine80 ml Milch60 ml Wasser1 TL Vanilleextrakt2 EL Zimt1/2 TL geriebene Muskatnuss...
Zucchinibrot mit Datteln aus dem OMNIA

Zucchinibrot mit Datteln aus dem OMNIA

10 Nov 2018 | OMNIA Rezepte, Brot backen

Ein verführerischer Duft: Gemüse im Brot bringt nicht nur optimale Abwechslung. Die Zucchini sorgt dafür, dass dieses Brot nicht nur gesund ist, sondern auch noch nach Tagen herrlich saftig schmeckt. Die Datteln geben hier eine angenehme süsse und die Haselnüsse...