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    Reisepläne im Jahr 2019

    Vor allem am Anfang eines jeden Jahres packt uns die grosse Reiselust – noch stärker als eh schon vorhanden – und wir beginnen das kommende Jahr zu planen. Wir wollen uns auf etwas freuen. Wissen, was alles tolles vor uns steht. Vielleicht auch das neue Jahr besser beginnen, als das alte geendet hat. Denn auch letztes Jahr war leider wieder doch stressiger als gedacht und gehofft. Deshalb sind wir voller Vorfreude für 2019, denn wir haben schon unsere erste grosse Reise geplant. Und durch meine Instagram Story – wo über 95% von euch gevoted haben, dass wir unsere Reiseziele 2019 / Reisepläne auf unserem Blog einmal niederschreiben sollen – wollen…

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    OCA – Camping und Freizeitausstellung in St. Gallen

    Ostschweizer Camping- und Freizeit-Ausstellung St. Gallen Bald ist es wieder soweit und die Ostschweizer Camping– und Freizeit–Ausstellung in St. Gallen öffnet seine Tore. Besuche uns vom 18. – 20. Januar 2019 an der OCA in St.Gallen. Du findest uns am Stand 9.0.25. Wir präsentieren dir ganz viele neue Rezepte zum OMNIA Backofen und stehen Dir bei Fragen gerne zur Verfügung. Wir geben Tipps und Tricks zum backen und kochen im Wohnmobil. Als Highlight haben wir das neue Gratins und Aufläufe backen im OMNIA Backofen Rezeptbuch an unserem Stand dabei und zeigen erklären dir den OMNIA Backofen persönlich. Lass dir das nicht entgehen! Wir freuen uns auf dein Besuch.

  • Auflauf / Gratin,  Blog,  Crock-Pot Rezepte,  Rezepte

    Gefüllte Peperoni

    Wie entsteht ein spontanes Alltagsmenü? Du fängst mal mit einer Zutat an und schaust was im Kühlschrank sonst noch so rumliegt. Das gabs bei uns letzte Woche. Einfach, schnell und unkompliziert. Gefüllte Peperoni sind keine Hexerei. Und vorallem gesund. Du weisst ja, und ich wiederhole mich immer wieder gerne: „keep it simple“. Es darf gerne auch alles mal schnell und einfach sein. Wir reissen uns schon genügend Beine aus. Sozusagen. Das Schöne an den gefüllten Peperoni ist, dass du diese ganz verschieden befüllen kannst. Je nach Geschmack und Tagesform. Mit einer Gemüsemischung zum Beispiel, so wie ich das bei den gefüllten Peperoni gemacht habe. Oder mit fein gewürztem Hackfleisch und etwas Käse. Oder…

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    Urlaubsmesse CMT in Stuttgart – Mitten drin statt nur dabei

    Die Reisemesse im Januar CMT für alle, die es gerne etwas deutlicher möchten und nicht unbedingt in der Welt der Touristik, Destinationen oder Blogger zuhause sind. Die CMT ist die weltweit grösste Publikumsmesse für Tourismus und Freizeit. In Stuttgart bietet sie eine geistige Erlebnisreise zu den schönsten Urlaubszielen der Welt, informiert über die größten Neuheiten für Caravaning und Camping und erweckt, neben touristischen Unterhaltungsprogrammen auch Reisesonderthemen zum Leben. Denn Wellnessreisen, Schiffsreisen, Wandertouren oder Golfurlaub und Fahrradreisen stehen hoch im Kurs. Fernweh vorprogrammiert, zumindest für den Wellness-Bummler. Denn auch wenn die Tasche auf ihrer knapp zweijährigen Wellness Weltreise schon viel gesehen und erlebt hat, es gibt noch immer unzählige Traumziele zu…

  • Blog,  Brot backen

    3-Königskuchen

    Dreikönigskuchen in allen Grössen, klassisch oder mit neuen Aromen. Nicht jeder davon ist wirklich eine Gaumenfreude – viel zu oft haben wir uns schon ein solches Hefegebäck gekauft und wurden von trockenen, wenig aromatischen und/oder viel zu süssen Brötchen enttäuscht. Ist dir das auch schon so ergangen? Dann wird’s höchste Zeit den Dreikönigskuchen zur Feier des 6. Januars selbst zu backen! Zum ersten Mal habe ich auf der Suche nach dem perfekten Dreikönigskuchen an meinem klassischen Hefeteigrezept herumgebastelt. Und ganz ehrlich: mein Freund und ich waren beide total aus dem Häuschen ob der Konsistenz und dem Geschmack. Der Kuchen ist so fluffig und geschmeidig, alles andere als trocken und schmeckt…

  • Blog,  Österreich

    Warum du in Ischgl Skifahren solltest

    Ischgl, dort wo die Reichen und Schönen ihre Winterferien verbringen inklusive bester Aprés-Ski-Party Verhältnisse – im Kuhstall! Die Silvretta-Arena in ISCHGL zählt mit 238 Pistenkilometern in Österreich und sogar weltweit zu den beliebtesten Winter Hotpots. Die hohe internationale Wertschätzung des Skigebietes in Tirol kommt nicht von ungefähr. Ob blaue, rote oder schwarze Pisten – hier findest du dein Skivergnügen! Eines der grössten zusammenhängenden Skigebiete (Schweiz und Österreich) Tirols, einmalig viele Winterangebote, Glamour und unvergessliche Überraschungen sind das Ergebnis – Ischgl, das Ski-Mekka der Alpen läuft für seine Gäste jeden Winter zu Höchstformen auf. Im grenzüberschreitenden Skigebiet Ischgl – Samnaun erwartet dich Schneesicherheit von Ende November bis Anfang Mai. Das Highlight eines jeden Skiurlaubs in Ischgl bildet die…

  • Auflauf / Gratin,  Blog,  Crock-Pot Rezepte

    Ananas Honig Risotto

    Das nächste One-Pot-Rezept ist nun online: ein Ananas Honig Risotto. Kein extra Anschwitzen, Dünsten oder Garen – alles geht in einem Topf. Für das Risotto musst du nicht mal Geduld mitbringen. Dieses Rezept geht ganz schnell, durch den Crock Pot Express entfällt das ständige Angiessen mit Flüssigkeit, denn im Crock Pot Express wird das Gericht perfekt. Und die Ananas? Die passt nicht nur hervorragend zur Jahreszeit, auch enthält die Pflanze außerordentlich viel Vitamin sowie weitere essentielle Inhaltsstoffe für unseren Körper.

  • Blog,  Kuchen backen

    Champagner Muffins – Prosit neues Jahr

    Es ist wirklich unglaublich, wie schnell das Jahr wieder um ist. Morgen ist es schon wieder Zeit anzustossen und das neue Jahr zu feiern. Aber nicht nur der Jahreswechsel ist eine gute Gelegenheit für etwas Prickelndes wie Champagner, sondern auch schöne Momente mit den Liebsten und der Familie. Das sich Champagner nicht nur im Glas prickelnd ist, beweisen diese leckeren Cupcakes. Die kleinen Küchlein sind super fluffig und enthalten etwas Champagner im Teig . Ein traumhafter Genuss nicht nur an Silvester! Die feinen Muffins sind etwas besonderes für die Liebsten, Familie und Freunde für besondere Anlässe wie Silvester, Valentinstag oder andere Feste. Die Cupcackes schmecken köstlich und super luftig. Übrigens…

  • Blog,  Schweden

    Schweden

    Du möchtest Skandinavien mit dem Wohnmobil entdecken, doch dir fehlt die Zeit dafür? Dann verrate ich dir in diesem Beitrag, wie du in knapp zwei Wochen drei bezaubernde Länder kennenlernst und ein paar der wichtigsten Sehenswürdigkeiten im hohen Norden auskundschaftest. Bist du bereit? Puh, was für ein Trip! Eine etwas andere Tour hatte ich gemeinsam mit meinem Vater geplant und innerhalb kürzester Zeit durchgezogen. So erkundeten wir mit Finnland, Norwegen und Schweden auf unserer Skandinavien Rundreise mit dem Auto innerhalb von 30 Tagen drei Länder im Schnelldurchgang. Insgesamt 10’000 Kilometer sassen wir im Wohnmobil und zum Glück konnten 2 Tage einsparen, indem wir die Fahrt für die Fähre über Nacht gebucht hatten.…