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    OCA – Camping und Freizeitausstellung in St. Gallen

    Ostschweizer Camping- und Freizeit-Ausstellung St. Gallen Bald ist es wieder soweit und die Ostschweizer Camping– und Freizeit–Ausstellung in St. Gallen öffnet seine Tore. Besuche uns vom 18. – 20. Januar 2019 an der OCA in St.Gallen. Du findest uns am Stand 9.0.25. Wir präsentieren dir ganz viele neue Rezepte zum OMNIA Backofen und stehen Dir bei Fragen gerne zur Verfügung. Wir geben Tipps und Tricks zum backen und kochen im Wohnmobil. Als Highlight haben wir das neue Gratins und Aufläufe backen im OMNIA Backofen Rezeptbuch an unserem Stand dabei und zeigen erklären dir den OMNIA Backofen persönlich. Lass dir das nicht entgehen! Wir freuen uns auf dein Besuch.

  • Brot,  Crock-Pot Rezepte

    Walnussbrot

    Andere stehen auf Schokolade – ich liebe Nüsse aller Art. Naja, zu Schokolade sage ich auch selten „Nein“ , aber wenn ich die Wahl habe, dann greife ich lieber zu Nüssen. Kein Wunder also, dass jetzt mal wieder ein Nussbrot gebacken wurde. Ich hatte ja noch Walnüsse von meiner Mutter erhalten. Da war die Gelegenheit mehr als günstig.

  • Auflauf / Gratin,  Crock-Pot Rezepte

    Hackfleischauflauf

    Ehrlich gestanden habe ich meistens keine Lust nach einer langen Autofahrt noch grossartig mit Kochen anzufangen, die schnellen Sachen wie Pasta ist auch nicht für Tag ein Tag aus gedacht auch dies solltest du auch nicht unbedingt spät abends essen – und schnell gehen sollte es eigentlich ja auch noch. Dann bin ich zu diesem Rezept gestolpert, Hackfleisch und Zucchini liebe ich, geht super schnell – und während das ganze im Crock Pot kocht, kannst du die Zeit gut nutzen und musst nicht aufpassen. Rezept drucken Hackfleischauflauf Menüart Gratin / Auflauf Portionen Zutaten 600 g Zucchiniwenig Salzwenig Pfefferwenig Paprika1 Zwiebel400 g Hackfleisch1 dl Rotwein1 dl Bratensauce2 Eier2 dl Rahm50 g…

  • Crock-Pot Rezepte,  Kuchen

    Zucchini Schokoladenkuchen

    Low Carb und Schokolade? Ja genau, dieser Kuchen kannst Du ganz einfach Low Carb zubereiten – schau das Rezept an und dann ran an den Crock Pot Rezept drucken Zucchini Schokoladenkuchen Menüart Kuchen und Torte Portionen Zutaten 225 g Mehl70 g Kakaopulverwenig Backpulverwenig Natron3 Eier150 g brauner Zucker1 Pck. Vanillezuckerwenig Salz65 g Öl25 g Rahm250 g ZucchiniGlasur / Topping:100 g schwarze Schokolade Menüart Kuchen und Torte Portionen Zutaten 225 g Mehl70 g Kakaopulverwenig Backpulverwenig Natron3 Eier150 g brauner Zucker1 Pck. Vanillezuckerwenig Salz65 g Öl25 g Rahm250 g ZucchiniGlasur / Topping:100 g schwarze Schokolade Anleitungen Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Natron in einer Schüssel mischen und beiseite stellen Eier mit Zucker, Vanillezucker…

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    Urlaubsmesse CMT in Stuttgart – Mitten drin statt nur dabei

    Die Reisemesse im Januar CMT für alle, die es gerne etwas deutlicher möchten und nicht unbedingt in der Welt der Touristik, Destinationen oder Blogger zuhause sind. Die CMT ist die weltweit grösste Publikumsmesse für Tourismus und Freizeit. In Stuttgart bietet sie eine geistige Erlebnisreise zu den schönsten Urlaubszielen der Welt, informiert über die größten Neuheiten für Caravaning und Camping und erweckt, neben touristischen Unterhaltungsprogrammen auch Reisesonderthemen zum Leben. Denn Wellnessreisen, Schiffsreisen, Wandertouren oder Golfurlaub und Fahrradreisen stehen hoch im Kurs. Fernweh vorprogrammiert, zumindest für den Wellness-Bummler. Denn auch wenn die Tasche auf ihrer knapp zweijährigen Wellness Weltreise schon viel gesehen und erlebt hat, es gibt noch immer unzählige Traumziele zu…

  • Blog,  Brot backen

    3-Königskuchen

    Dreikönigskuchen in allen Grössen, klassisch oder mit neuen Aromen. Nicht jeder davon ist wirklich eine Gaumenfreude – viel zu oft haben wir uns schon ein solches Hefegebäck gekauft und wurden von trockenen, wenig aromatischen und/oder viel zu süssen Brötchen enttäuscht. Ist dir das auch schon so ergangen? Dann wird’s höchste Zeit den Dreikönigskuchen zur Feier des 6. Januars selbst zu backen! Zum ersten Mal habe ich auf der Suche nach dem perfekten Dreikönigskuchen an meinem klassischen Hefeteigrezept herumgebastelt. Und ganz ehrlich: mein Freund und ich waren beide total aus dem Häuschen ob der Konsistenz und dem Geschmack. Der Kuchen ist so fluffig und geschmeidig, alles andere als trocken und schmeckt…

  • Auflauf / Gratin,  Crock-Pot Rezepte

    Kartoffelgratin aus dem Crock Pot

    Eine klassische Beilage, die ich gerne esse, ist ein Kartoffelgratin. Aus meiner Kocherfahrung heraus gibt es auch viele Möglichkeiten ein Kartoffelgratin zuzubereiten, aus rohen Kartoffeln, aus gekochten oder aus halbgekochten. Heute präsentiere ich meine Variante mit nicht gekochten Kartoffeln. Das bedeutet, dass die Kartoffeln in dem Sahne-Milch Gemisch roh köcheln. Rezept drucken Kartoffelgratin aus dem Crock Pot Menüart Gratin / Auflauf Portionen Menüart Gratin / Auflauf Portionen