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    Kooperation mit Nahrin

    Seit Dezember 2018 arbeiten wir mit der Firma Nahrin zusammen. Im Nahrin Shop gibt es tolle Zutaten wie Gewürze, Bouillons & Vitamine in bester Schweizer Qualität. Neben den „herkömmlichen“ Bouillons wie Gemüse-Bouillon oder Hühnerbouillon bekommst du bei Nahrin aber auch andere Bouillons wie Himalaya Gemüse-Bouillon, Instant Rinds-Consommé oder die Mediterrane Bouillon und andere, spannende Bouillons. Ausserdem gibt es aber auch Gewürze mit den vielseitigen Kräutern; wie Salat Gewürz, Kräutersalz, Raclette Gewürz, Kartoffelgewürz und Kräuterbuttergewürz zu entdecken. Ein Besuch im Online-Shop lohnt sich in jedem Fall. Das schweizer Familienunternehmen Nahrin zeichnet ausser den zum Teil aussergewöhnlichen Produkten aus, dass sie dank eigener Forschung und Entwicklung, innovativer Rezepturen und langjähriger Erfahrung und dank einem hohen…

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    KREATIV & INDIVIDUELL BESCHRIFTEN MIT P-TOUCH

    Ordnung ist bei mir kein Unterfangen. Dennoch habe ich viel „Kram“ in unserer Wohnung, so dass ich das ein oder andere Mal nach bestimmten Dingen suche, weil ich genau weiss „Das“ hab ich, nur wo habe ich es verstaut? – Kreatives Chaos nenne ich das! Im letzten Jahr habe ich schon begonnen, meine Kosmetik zu sortieren und in beschrifteten Boxen aufzubewahren. Auch meine Koch- und Back Zutaten habe ich mittlerweile alle in Vorratsbehälter abgefüllt sodass alle seinen eigenen Platz im Vorratsschrank haben und ich sie so immer sofort griffbereit habe. Mit dem Beschriftungsgerät von Brother ist das Beschriften deutlich leichter und vorallem schöner, denn vorher habe ich immer über den…

  • Blog,  Gratin und Aufläufe backen,  OMNIA Rezepte

    Kichererbsen Gratin

    Wir lieben Eintöpfe in allen Variationen: Gerade im Winter, sind sie einfach nur wohltuend. Der herzhafte Kichererbsenauflauf wird dir sicher auch schmecken! Denn Kichererbsen sind nährstoffreich und in der Küche vielfältig einsetzbar. Sie schmecken pur geröstet, zu Salat oder als Bällchen frittiert einfach super. Wie bereitest Du Kichererbsen am Liebsten zu?

  • Blog,  Brot backen

    Pauly Produkttest

    Teffmehl ist noch relativ unbekannt in der Schweiz. Das ist ungewöhnlich wenn ich bedenke, was es alles für tolle Vorzüge bietet. Weizenmehl umgibt uns täglich, ist aber in den letzten Jahren zunehmend in Verruf geraten. Besonders von Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit – wie mich – wird es gemieden. Aber auch viele weitere Menschen möchten die Weizen im Alltag vermeiden. Wenn du dennoch nicht auf Brot und anderes Gebäck verzichten möchtest, so musst du dich nach einer Alternative umsehen. Genau diese findest du im Teffmehl.   Wenn du unter einer Glutenunverträglichkeit leidest, wirst du dich sehr darüber freuen, dass Teffmehl frei von Gluten ist und du somit bedenkenlos essen kannst. Es…

  • Wohnmobil Ratgeber

    Winterfest

    Wie machst Du dein Wohnmobil winterfest? Wir werden dieses Jahr endlich mal im Süden „überwintern“ – aber viele Camper sind schon damit beschäftigt, ihren Wohnwagen oder ihr Wohnmobil winterfest zu machen. Was es da alles zu beachten gibt, erklären wir dir in unserem neuen Beitrag.   Die wichtigsten Schritte, damit dein Fahrzeug die kalten Monate gut und trocken übersteht, zeigen wir dir hier. Im Innenraum zu erledigen Alle Lebensmittelvorräte ausladen – so können Mäuse und andere Tiere keine Nahrung finden! Kühlschrank leeren, abtauen (hierzu legst Du am besten ein Tuch unter den Kühlschrank) und putzen (evtl. Winterabdeckung für die Lüftung anbringen) Kühlschranktür und Gefrierfachklappe mit Handtuch oder trockenem Lappen offen halten…

  • Blog,  Schweden

    Uppsala

    Uppsala ist eine Stadt in der Nähe von Stockholm. Die Universitätsstadt wurde im 15. Jahrhundert gegründet.   Vom Parkplatz aus machten wir uns auf den Weg zum Schloss Uppsala, von wo aus wir einen guten Ausblick auf den Botanischen Garten hatten. Gebaut wurde dass Schloss Uppsala im 16. Jahrhundert. Im Schloss befinden sich seit Beginn des 20. Jahrhunderts verschiedene Einrichtungen der Universität Uppsala, ein Kunstmuseum und auch die Wohnung des Regierungspräsidenten der Provinz Uppsala. Im Schloss innen waren wir jedoch nicht, da wir die Aussicht auf dem Vorplatz genossen haben.