• Blog,  Niederlande

    Bourtange

    Historische Festungsstadt Bourtange An drei Stellen auf dem Rundgang gibt es historische Toiletten. Hier konnten sich die Soldaten ihrer Notdurft entledigen. Zudem wurden die Toiletten früher wohl auch als Mülleimer verwendet. Überzeugt Euch selbst! Vom Parkplatz ist es dann nur noch ein kleiner Spaziergang bis zur eigentlichen Festung. Hier hole ich mir noch ein paar Infos und kläre ab, ob es In und um der bewohnten ehemaligen Festung Bourtange gibt es sehr viel zu sehen: verschiedenen Gebäude für Offiziere, ( Majorshaus, Kapitänshaus, Kommandantur, Meisterhaus, Convoimeisterhaus), die Pastorenwohnung, Soldatenkasernen, die Kanonen, die zwei Eingangstore, die „Toiletten“, die Bastionen, die Brücken, die Grachten, die Wälle, die Wachhäuschen, an den malerische Marktplatz, die…

  • Gratin und Aufläufe backen

    Gefüllte Champignons

    Gefüllte Champignons habe ich schon in unzähligen Variationen gegessen. Sie eigenen sich hervorragend als warme Vorspeise, als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder kalt als Zutat auf einem Buffet. Mein liebstes Rezept für gefüllte Champignons stelle ich dir heute vor:

  • Gratin und Aufläufe backen,  OMNIA Rezepte

    Quinoa mit Süsskartoffel

    Beim One Pot Kochen im OMNIA Backofen hab ich komischerweise als erstes an Quinoa gedacht, obwohl die One Pot Pasta ja weitaus bekannter ist. Also gibt es heute für euch statt Pasta gesunde One Pot Quinoa mit Süsskartoffeln. Super einfach, wahnsinnig lecker, richtig gesund und in nur wenigen Minuten fix und fertig auf dem Teller. Habt ihr Lust?

  • Blog,  Italien

    Verona

    Die goldene Stadt in Norditalien In meinem Reisebericht über Verona möchte ich euch diese bezaubernde Stadt vorstellen und euch meine Geheimtipps verraten. Ich kann diese Stadt nur jedem und Italienfans ganz besonders empfehlen. Wenig informiert und eher auf der Durchfahrt nach Norditalien machten wir in Verona einen Zwischenhalt. Gegen Mittag kamen wir also an, in dieser Perle der italienischen Städte. Dank TripAdvisor fanden wir raus, was wichtig war und klapperten die bekanntesten Sehenswürdigkeiten gleich nach der Ankunft ab. Auf dem Rückweg zum Wohnmobil überkam uns der Hunger und wir begingen einen Fehler. So schön die Innenstadt auch ist, lasst euch nicht dazu verleiten, hier ein Restaurant aufzusuchen. Geht lieber ein paar Schritte weiter.…

  • Blog,  Italien

    Venedig

    Gondolaah, Gondoleeh, Gondoliih – die Rufe der Gondelfahrer Venedig, Du hast mein Herz im Sturm erobert. Ob ihr nun Venedig für einen Tag oder am Wochenende besucht, fahrt hin und lasst euch nicht von den vielen negativen Berichten abschrecken. Deshalb wollte ich mich seit gefühlten Ewigkeiten mit eigenen Augen davon überzeugen, ob die Lagunenstadt tatsächlich so abartig vollgestopft mit Touristen ist – oder ob das nur Gerede war. Taktisch klug habe ich mich dabei für den Sommer als Reisezeit entschieden. Scherz beiseite, das hatte natürlich andere Gründe, im Endeffekt lief es allerdings, um ehrlich zu sein, genau darauf hinaus. Aber vielleicht sollte ich besser von vorne anfangen. Das Wassertaxi als…

  • Blog,  Italien

    Triest

    Unsere Highlights von Triest In der Provinz Triest treffen die italienische, die österreichische und die slowenische Kultur aufeinander. Und genau das macht diese Stadt zu einem perfekten Ziel für einen Tag lang in die Architektur einzutauchen, perfekten italienischen Kaffee, Spritz Aperol oder Spritz Bianco zu trinken oder die gute Meerluft zu geniessen. Komm mit uns in diese bezaubernde Stadt am Meer. Ach, liebes und hübsches Italien. Wir lieben deinen Espresso, die Gelati’s, viele Pasta und das Dolce Vita. Seit unseren grösseren Italien-Reisen letztes Jahr in die Toskana ist einfach schon viel zu viel Zeit vergangen, und daher haben wir kurzerhand beschlossen, ein Stop in Triest einzulegen. Der Hauptplatz in Triest – Piazza…

  • Gluten- und laktosefrei

    glutenfreie Trauben Vanille Tarte

    Perfekt für spontane Freitag-Abend Parties oder Mädelsabende. Schnell nach Feierabend eingekauft, eine gute Flasche Weisswein dazu und einem entspannten Abend steht nichts mehr im Weg. Während die Tarte sich quasi von allein bäckt, kann man selbst schon beim ersten Glas Wein mit seinen Gästen quatschen.

  • Blog,  Slowenien

    Koper

    Industriegebiet – der einzige Frachthafen des Landes Koper ist die grösste Hafenstadt Sloweniens. Der moderne Hafen ist für den Umschlag von Autos und Containern bekannt und macht sogar der grösseren Nachbarstadt Triest Konkurrenz – wussten wir nicht. Weniger bekannt ist die Altstadt von Koper. Dabei kann sie mit ihren Renaissance-Palästen manch italienischer Stadt Konkurrenz machen. Koper ist die wichtigste Hafenstadt der slowenischen Küste und bildet das Tor ins Landesinnere von Zentraleuropa. Die Altstadt ist der schönste Teil der Stadt. Ein Spaziergang durch die malerischen, engen Gassen ist ein Highlight in Koper. Die zwei wichtigsten Sehenswürdigkeiten in Koper sind direkt am Hauptplatz der Stadt, der den Namen des ehemaligen jugoslawischen Staatschefs Tito…

  • Gluten- und laktosefrei

    glutenfreier Limettenkuchen

    Beim Backen gibt es Klassiker die einfach nicht weg zu denken sind: glutenfreier Schokoladenkuchen, glutenfreie Schwarzwälder Kirschtorte, glutenfreier Marmorkuchen oder ein glutenfreier getränkter Zitronenkuchen. Jeder kennt sie und jeder mag sie, auch an Geburtstagen sind sie heiss begeehrt. Klassiker eben!